Как делают корицу

Начнём с того, что корица является вечнозеленым деревом семейства Лавровых. Многим оно известно благодаря тому, что из его высушенной коры получается особо ароматная пряность. Стоит отметить, что большая часть корицы, поступающая в продажу производится в Индонезии.

Предлагаем вашему вниманию интересный видеоролик, в котором наглядно продемонстрированы все стадии производства корицы.

Интересные факты

• Помимо кулинарии, корица нашла своё применение в медицине, а также в парфюмерии.